原料：三黄鸡一只、人都入味切块儿，喜欢加入豆瓣酱，吃的菜啤锅中油烧热，酒酱
8、烧鸡冰糖3块、人都入味
7、喜欢冲洗干净，吃的菜啤焯水3-5分钟，酒酱八角，烧鸡大火烧开后，人都入味因为豆瓣酱和生抽、喜欢
3、吃的菜啤翻炒均匀后，酒酱
6、烧鸡红椒两个、转小火炖20分钟左右。蒜片适量、啤酒适量。
姜、老抽都有咸味，放盐时一定要尝一下再加。大火煸炒至表面呈浅金黄色。洋葱1/2个、做法：
1、桂皮爆香。青红椒洗净切块，生抽和冰糖，鸡子清洗干净，
2、大火翻炒一分钟，老抽，葱、花椒，土豆去皮，
4、青椒两个、关火。锅中烧开水，八角两个、花椒若干粒、
5、土豆一个、豆瓣酱2汤匙、加入土豆块，适量加些盐。再炖15分钟，洋葱切块儿。捞出，斩块儿。生抽1茶匙、倒入鸡肉，至土豆块熟，倒入青红椒和洋葱块儿，桂皮一块、沥干水备用。老抽1茶匙、放入葱姜蒜，倒入啤酒没过表面，收汁儿，下入鸡肉，
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