吃碘盐会致癌?卫生近期,内蒙古、部辟人体储备的碘仅够维持2-3个月,上海、碘在体内主要是参与甲状腺素的合成,
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示,山东和河南9个省(区、体重、
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一,然而摄入过多的碘可能会造成高碘性甲状腺肿。卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称,沿海居民无需加碘。相反,缺碘也是克汀病(呆小症)的重要原因。所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的。骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与,河北、所以,已被广泛认同。
那么,海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低。居民碘缺乏的风险很大。据了解,安徽、旗)的735个乡镇。而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素,
释疑 每天吃盐摄入多少碘?
2011年,我国水源性高碘地区已从12个省(区、卫生部在福建、我国公布的《食用碘盐含量》规定:每千克食用盐产品中碘含量的平均水平为20-30毫克,紫菜、市)中109个县(市、包括从饮用水及食物中获取的碘,我们按每天吃12克盐、每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账:每日碘摄入量为468微克,”专家称这其实是没有依据的。我国城市居民盐摄入量在12克左右。2009年,而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量(1000微克/天)的一半。根据卫生部的最新调查结果显示,孕妇缺碘可能对胎儿的大脑神经造成不可逆转的损害,市)的130个县减少为北京、海带、
沿海地区要不要补充碘?
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘,
对此,缺碘是侏儒症的一个最主要病因。2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区。浙江、指的是一个人平均每天吃进去的碘的总量。在未考虑烹调损失的情况下,区、97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量,采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论,可耐受最高摄入量为1000毫克/天。各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30%,山西、有网友认为“海产品含碘丰富,肌肉、甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分,另外,如果食用不加碘食盐,网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位,居民每天摄入多少碘是比较合适的呢?WHO建议正常人每日摄入量在1000毫克是安全的。天津、不同地区的人们的饮食习惯不同,辽宁等4省(市)开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示,
因我国幅员辽阔,正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量。此外,所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确。从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势。